3
Ago
FRAUDE ALIMENTARIO Y SU MITIGACIÓN
Actualmente la sombra del fraude sobrevuela al sector agroalimentario, debido especialmente a casos sonados que se hacen eco en los medio de comunicación. Este año por ejemplo, se han publicado...
Leer másnormas seguridad alimentaria
Etiqueta: normas seguridad alimentaria
10
Nov
¿CÓMO CONOCER LA LEGISLACIÓN EN MATERIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA?
Como muchos de vosotros sabréis, en las últimas semanas hemos conocido varias alertas alimentarias de cadenas de supermercado muy conocidas, una por un brote de E. coli en un queso...
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15
Oct
¿QUÉ LEGISLACIÓN REGULA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA?
La industria agroalimentaria busca asegurar de forma cada vez más rápida (en tiempo real) la calidad, la seguridad y la vida útil de sus productos, así como mejorar la eficiencia...
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