¿Qué es la Trazabilidad Alimentaria?
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22
Ene
La norma BRCGS Packaging es un referente global en la industria del envase y embalaje, diseñada para garantizar la seguridad, calidad y legalidad de los productos en toda la cadena de suministro. La reciente publicación de la versión 7 trae consigo importantes cambios orientados a mejorar la gestión de riesgos, aumentar la sostenibilidad y adaptarse a las nuevas demandas del mercado y regulaciones.
La versión 7 de la norma responde a la necesidad de:
Se han incorporado nuevos requisitos relacionados con la cultura organizacional, destacando:
Reconociendo el creciente enfoque en la sostenibilidad, la versión 7 introduce:
Se fortalece la identificación y mitigación de riesgos con:
Se fomenta el uso de tecnologías avanzadas para mejorar la eficiencia y trazabilidad:
La norma ahora abarca de manera más específica distintos tipos de materiales de envasado, estableciendo requisitos específicos para materiales y procesos. Además, enfatiza la trazabilidad completa de los materiales.
Esta nueva versión amplía el alcance de la norma a productos de un solo uso, garantizando que también cumplan con altos estándares de calidad y seguridad, una medida clave considerando la creciente regulación en torno a productos desechables.
La versión 7 de la norma BRCGS Packaging representa un paso adelante para responder a las tendencias actuales de la industria y los retos del futuro. Su énfasis en sostenibilidad, digitalización y cultura organizacional promete fortalecer la confianza en la calidad y seguridad de los productos, al tiempo que apoya la transición hacia prácticas más sostenibles y resilientes.
Las empresas que se alineen rápidamente con estos cambios no solo cumplirán con los requisitos legales y del mercado, sino que también ganarán una ventaja competitiva significativa.
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