19
Jun
Con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria del packaging, los fabricantes están apostando por la utilización de nuevos materiales como son los bioplásticos y por la integración de la...
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5
Jun
ENAC ha procedido a la renovación de la acreditación otorgada a Coderex para la certificación de productos agroalimentarios actualizando dicha acreditación a los requisitos de la norma ISO/IEC 17065:2012 Evaluación...
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4
Jun
Hace pocos días hemos sido conocedores de que la Comisión Europea ha realizado un análisis detallado sobre la situación de los productos ecológicos en la Unión Europea (UE) del cual...
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3
Jun
Alimentación
APPCC
Calidad
Certificación Forestal
Consultoría
Curiosidades
Empresas
IFS
Integra
ISO
ISO 14001
ISO 9001
Legislación
Leyes
Medio Ambiente
Normas
otros servicios de consultoría
Plan General Higiene
producto
Seguridad alimentaria
Sistemas de gestión
Sistemas de gestión de la calidad
Sistemas de gestión sectoriales
En la actualidad la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) tiene vigentes un total de 2.143 certificados que evidencian la calidad y seguridad alimentaria de las empresas del sector...
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22
May
El día 28 de febrero, ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) otorgo las primeras acreditaciones para las entidades de certificación e inspección que van a actuar en el marco del RD...
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8
May
El sector de la restauración en nuestro país (desde los bares de menú hasta los comedores colectivos o los restaurantes con estrella Michelín) y quien venda alimentos a granel envasados...
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16
Abr
A mediados del mes de febrero la planta portátil de mezclado de ingredientes alimentarios de Blendhub situada en la India obtuvo la certificación FSSC 22000 evidenciando con dicha obtención que...
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15
Abr
Alimentación
APPCC
Calidad
Certificación Forestal
Codex Alimentarius
Consultoría
Curiosidades
FIL/ISO
IFS
Integra
ISO
ISO 8968-1:2014 (FIL 20-1:2014)
leche
leche de vaca
Legislación
Leyes
método Kjeldahl
métodos análiticos
Normas
Plan General Higiene
producto
proteínas
Seguridad
Seguridad alimentaria
Sistemas de gestión
Sistemas de gestión sectoriales
La International Dairy Federation (IDF) y la Internacional Organization for Standardization (ISO) han trabajado de forma conjunta para ampliar el alcance de la norma internacional utilizada mundialmente para medir el...
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9
Abr
El nuevo Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (denominado Reglamento IAC) será aplicable durante este año en Europa conllevando con dicha aplicación que los consumidores...
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2
Abr
MACRO es la nueva herramienta, desarrollada por investigadores de la Universidad de Jiao Tong de China, creada para detectar alimentos modificados genéticamente con un porcentaje de efectividad del 97,1%. MACRO...
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