20
Mar
Los Aditivos
Hoy hemos decidido publicar este post ya que consideramos que muchos de nosotros cuando adquirimos algún producto alimentario y observamos su etiquetado, encontramos ingredientes denominados E-XXX (XXX es un numero...
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Etiqueta: producto
12
Mar
Los corderos certificados con el sello IGP (Indicación Geográfica Protegida) «Corderex» ha aumentado un 28% en 2013
Durante el año 2013 se han certificado 155.654 canales de cordero con el sello IGP Cordero de Extremadura “Corderex” logrando con este resultado un aumento del 28% en número de...
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6
Mar
Europa reduce el nivel diario de bisfenol que se considera “tolerable”
El bisfenol es un compuesto químico utilizado en la producción de diferentes objetos de plástico (botellas, latas de conserva, tickets de la compra, etc.). El bisfenol tiene efectos que pueden...
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4
Mar
Las Cooperativas Castellano-Manchegas se comprometen con la calidad y la seguridad alimentaria
Tras corroborar el interés creciente de las cooperativas castellano-manchegas por implantar Sistemas de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria que les permitan ser más competitivas y valoradas por...
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25
Feb
Aprobado el nuevo Real Decreto de aplicación a los productos de cerdo ibérico
El Nuevo Real Decreto de aplicación a los productos de cerdo ibérico recoge la Nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo...
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12
Feb
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ya está en funcionamiento
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en adelante MAGRAMA puso en marcha el pasado 9 de enero la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), organismo creado dentro...
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21
Ene
Se publica el Reglamento (UE) nº 1337/2013 sobre la indicación del país de origen en el etiquetado de carnes y productos cárnicos de porcino, ovino, caprino y aves
El pasado 17 de diciembre de 2013 se publico en el Diario Oficial de la Unión Europea el Reglamento de Ejecución (UE) nº 1337/2013 de la Comisión, por el que...
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15
Ene
Premium Ingredientes, S.L. obtiene la certificación de su Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) implantado bajo los requisitos del estándar OHSAS 18001
Premium Ingredientes, S.L. empresa que unida a Blendhub, S.L.U. forma Premium Blendhub, ha obtenido la certificación del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) que...
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9
Ene
Lantero Embalaje apuesta por la implantación de un Sistema de Gestión de la I+D+i en todo su grupo
El Grupo Empresarial Lantero Embalaje ha implantado un Sistema de Gestión de los procesos de I+D+i de forma conjunta en todo el grupo. El proceso de implantación se ha basado en la definición...
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7
Ene
San Ignacio obtiene la certificación BRC
La empresa Establecimientos San Ignacio, S.A. ha obtenido la certificación de su Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria implantado bajo los requisitos de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC con...
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