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Etiqueta: producto

Jun

AENOR tiene vigentes más de 2.400 certificados en empresas del sector agroalimentario

En la actualidad la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) tiene vigentes un total de 2.143 certificados que evidencian la calidad y seguridad alimentaria de las empresas del sector...

May

Las empresas e instituciones vascas apuestan por la implantación y certificación de Sistemas de Gestión

Según hemos podido conocer las empresas e instituciones vascas están situadas en los puestos de cabeza de las comunidades autónomas que cuentan con más empresas que certifican sus Sistemas de...

ENAC otorga las primeras acreditaciones de la nueva Norma de Calidad del Ibérico

May

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Alimentación Calidad Certificación Forestal Consultoría Curiosidades Empresas ENAC Integra Legislación Leyes Normas producto Seguridad alimentaria

ENAC otorga las primeras acreditaciones de la nueva Norma de Calidad del Ibérico

El día 28 de febrero, ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) otorgo las primeras acreditaciones para las entidades de certificación e inspección que van a actuar en el marco del RD...

Bares, comedores, restaurantes y comercios que vendan productos a granel van a informar de los alérgenos alimentarios

May

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Alimentación APPCC Consultoría Curiosidades IFS Integra Legislación Leyes Normas Plan General Higiene producto Seguridad alimentaria

Bares, comedores, restaurantes y comercios que vendan productos a granel van a informar de los alérgenos alimentarios

El sector de la restauración en nuestro país (desde los bares de menú hasta los comedores colectivos o los restaurantes con estrella Michelín) y quien venda alimentos a granel envasados...

Abr

La fábrica portátil para la mezcla de ingredientes alimentarios de Blendhub en la India obtiene la certificación FSSC 22000

A mediados del mes de febrero la planta portátil de mezclado de ingredientes alimentarios de Blendhub situada en la India obtuvo la certificación FSSC 22000 evidenciando con dicha obtención que...

Abr

El método Kjeldahl

La International Dairy Federation (IDF) y la Internacional Organization for Standardization (ISO) han trabajado de forma conjunta para ampliar el alcance de la norma internacional utilizada mundialmente para medir el...

Durante el año 2014 será aplicable el Reglamento Europeo sobre información alimentaria

Abr

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Alimentación alimentos APPCC Consultoría Curiosidades Empresas etiqueta etiquetado IFS Integra Legislación otros servicios de consultoría producto Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor Reglamento IAC Seguridad alimentaria

Durante el año 2014 será aplicable el Reglamento Europeo sobre información alimentaria

El nuevo Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (denominado Reglamento IAC) será aplicable durante este año en Europa conllevando con dicha aplicación que los consumidores...

MACRO, la herramienta capaz de detectar alimentos modificados genéticamente

Abr

Integra

Alimentación alimentos modificados genéticamente APPCC Calidad Consultoría Curiosidades Empresas IFS Integra ISO Legislación Leyes MACRO Normas Plan General Higiene producto Seguridad alimentaria Sistemas de gestión sectoriales transgénicos

MACRO, la herramienta capaz de detectar alimentos modificados genéticamente

MACRO es la nueva herramienta, desarrollada por investigadores de la Universidad de Jiao Tong de China, creada para detectar alimentos modificados genéticamente con un porcentaje de efectividad del 97,1%. MACRO...

Abr

Las campañas publicitarias de alimentos y bebidas que se realicen durante este año, volverán a contener mensajes saludables

A través de la campaña promovida en 2013 (la cual continua en 2014 gracias al éxito obtenido en los indicadores de seguimiento de la misma durante el pasado año) por...

La FDA plantea requisitos más estrictos en relación con el transporte de alimentos

Mar

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Alimentación APPCC Calidad Consultoría Empresas FDA Integra Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria Normas producto Seguridad Seguridad alimentaria Sistemas de gestión Sistemas de gestión de la calidad Sistemas de gestión sectoriales transporte

La FDA plantea requisitos más estrictos en relación con el transporte de alimentos

La FDA ( US Food and Drugs Administration) ha planteado la definición de una serie de normas cuyo objetivo es el de garantizar la seguridad alimentaria de los alimentos durante...

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