22
Nov
En el mercado actual, el grado de exigencia en cuanto a la calidad y seguridad que deben ofrecen los productos alimentarios es cada vez mayor. Tanto los consumidores como las autoridades sanitarias así lo...
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23
Mar
Existe la creencia de que las empresas pequeñas del sector alimentario tienen más dificultades para implantar un sistema de gestión de calidad y de seguridad alimentaria que pueda certificarse según...
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