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Etiqueta: APPCC

Grupo Hermi vuelve a obtener la certificación IFS Food

2

Dic

Grupo Hermi vuelve a obtener la certificación IFS Food

La compañía vallisoletana, Grupo Hermi ha obtenido nuevamente la certificación IFS con “nivel superior” en sus seis plantas de producción. Con la obtención de esta certificación, Grupo Hermi se convierte...

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La FDA inicia el proceso de actualización de 4 reglamentos con objeto de mejorar la seguridad alimentaria en EEUU

28

Oct

La FDA inicia el proceso de actualización de 4 reglamentos con objeto de mejorar la seguridad alimentaria en EEUU

La FDA (Food and Drugs Administration) ha iniciado el proceso de actualización de cuatro reglamentos relacionados con la prevención de enfermedades que se transmiten a través de los alimentos. Una...

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A partir del 13 de diciembre todos los bares y restaurantes deberán tener implantado un Plan de Control de Alérgenos

14

Oct

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Tal y como sabemos más del 17% de la población tiene algún tipo de alergia o intolerancia relacionada con los alimentos, lo cual les provoca limitaciones en las relaciones sociales y...

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Los Sistemas de Trazabilidad utilizados por los pescadores de la Comunitat Valenciana aseguran la calidad y legalidad de los productos

9

Sep

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Hace algunos días, el Vicepresidente del Consell y Conseller de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, D. José Ciscar, declaro que los Sistemas de Trazabilidad implantados y utilizados por...

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La Denominación de Origen (DO) Estepa ha sido reconocida por su trabajo, calidad y respeto al Medio Ambiente

7

Ago