19
Dic
Conoce las diferencias
Hoy en día el conocer la diferencias entre la fecha de caducidad o de consumo preferente es imprescindible para poder consumir o desechar un alimento por este motivo, hemos decidido...
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Etiqueta: alimento
15
Jun
AENOR cuenta con una serie de normas para la detección de alérgenos en los alimentos
La Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) publico una serie de normas para la detección de la presencia de alérgenos e ingredientes alérgicos en los alimentos con el objetivo de que...
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20
Mar
Los Aditivos
Hoy hemos decidido publicar este post ya que consideramos que muchos de nosotros cuando adquirimos algún producto alimentario y observamos su etiquetado, encontramos ingredientes denominados E-XXX (XXX es un numero...
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5
Mar
La nueva versión de la norma ISO/TS 22003, a estudio
A finales del mes de enero, conocimos que el IRAM estudiara la nueva versión de la norma ISO/TS 22003 Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. Requisitos para...
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