El turismo es uno de los sectores económicos que más crece año tras año y uno de los que mayor impacto genera en el medio ambiente. En nuestro país, el papel de los hoteles y los alojamientos turísticos tiene una gran relevancia tanto a nivel económico, como social y ambiental.

Afortunadamente, hoy día, el compromiso de este sector con el futuro sostenible del turismo y del planeta es real. Es un sector que depende de la belleza y la riqueza de los entornos tanto culturales como naturales y avanzar hacia la sostenibilidad no es solo deseable, sino también esencial para ellos.

Pues bien, existe una herramienta útil para facilitar el camino a los hoteles y alojamientos turísticos interesados no solo en reducir su impacto ambiental, sino también en promover prácticas justas y mejorar la experiencia de los clientes. Dicha herramienta es la norma UNE- ISO 21401, que establece los requisitos para lograr el equilibrio de los tres pilares de la sostenibilidad: ambiental, social y económico.

El estándar hace referencia a diversos aspectos que deben tenerse en cuenta para una correcta gestión sostenible. Algunos de ellos son:  la salud y seguridad de los empleados, la calidad y satisfacción del cliente, el consumo de agua y energía, la generación de residuos e incluso, la interacción con la comunidad en la que se ubica el establecimiento. 

¿A quién va dirigida?

Esta norma puede implementarse en cualquier apartamiento turístico u Hotel, independientemente de su tipo, tamaño o ubicación. Lo importante es que el alojamiento en cuestión desee, desarrollar e implementar políticas y objetivos sostenibles en su gestión. Certificarse en UNE-ISO 21401 supondrá un elemento diferenciador que va más allá del servicio propio, aportando un valor añadido al alojamiento, mejorando su imagen y competitividad bajo criterios sostenibles.

Cómo Obtener la Certificación

El proceso de certificación implica:

1. Diagnóstico inicial: Evaluar la situación actual del establecimiento en términos de sostenibilidad.
2. Diseño e implementación: Establecer un sistema de gestión basado en los requisitos de la norma.
3. Auditoría externa: Un organismo certificador verifica el cumplimiento de la norma.
4. Seguimiento y mejora continua: Asegurar que las prácticas sostenibles se mantengan y evolucionen con el tiempo.

Beneficios

Los beneficios que puede aportar esta certificación, a un Hotel o apartamento, turístico son:

• Prestigio, ventaja competitiva y fiabilidad
• Impacto positivo sobre la percepción de los consumidores y el reconocimiento por parte de las administraciones.
• Facilidad en el cumplimiento de la legislación
• Oportunidades de mejora continua tras los procesos de auditoría.
• Ahorro de costes a través del control eficaz y eficiente de los recursos y de los procesos internos
• Mejora del servicio e identificación de las necesidades de los clientes, favoreciendo la fidelización de los mismos.
• Alineamiento de la gestión del alojamiento con los ODS, Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

En resumen, la certificación UNE-ISO 21401 no es solo una herramienta para mejorar la gestión empresarial, sino una declaración de principios. Los alojamientos turísticos que apuestan por esta norma no solo mejoran su competitividad, sino que también contribuyen a un mundo más justo, inclusivo y sostenible.

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