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BRC
¿Qué es la norma BRCGS Food Safety?
La norma BRCGS Food Safety (anteriormente conocida como BRC Food) es un estándar internacional reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative), orientado a garantizar la seguridad, legalidad, calidad e integridad de los productos alimentarios.
Este protocolo es de aplicación obligatoria para fabricantes, procesadores y envasadores de alimentos que trabajen con marcas de distribución, productos de marca blanca o exportaciones
La versión 9, vigente desde febrero de 2023, refuerza aspectos clave como
- La cultura de seguridad alimentaria
- El control del fraude alimentario
- La defensa del producto (food defense)
- La gestión de riesgos y crisis
- El control eficaz de proveedores y procesos
BENEFICIOS PARA TU EMPRESA
Beneficios de implantar la norma BRC en tu empresa alimentaria
Contar con la certificación BRCGS Food Safety v9 no solo mejora la seguridad alimentaria de tu empresa, sino que también te posiciona como un proveedor confiable, competitivo y profesional en tu sector.
Acceso a nuevos mercados
La norma es exigida por las principales cadenas de supermercados de Reino Unido y Europa, como Tesco, Sainsbury’s, Lidl o Aldi, lo que facilita el acceso a grandes cuentas y exportaciones.
Seguridad alimentaria garantizada
Implantar BRCGS permite establecer un sistema sólido de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), controles de alérgenos, trazabilidad, higiene y gestión de incidentes.
Reducción de riesgos y reclamaciones
Implantar BRCGS permite establecer un sistema sólido de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), controles de alérgenos, trazabilidad, higiene y gestión de incidentes.
Cumplimiento legal y normativo
Un enfoque preventivo minimiza el riesgo de alertas sanitarias, retiradas de productos, sanciones o pérdidas de clientes.
Confianza de clientes y reputación
El sello BRCGS transmite confianza, profesionalidad y cumplimiento. Te permite diferenciarte frente a la competencia.
Mejora contínua y eficiencia
La norma promueve la revisión constante de procesos, reduciendo ineficiencias y mejorando la calidad global del producto.
CÓMO TRABAJAMOS
Metodología para implantar la IFS Food en tu organización
Quiero saber cómo funciona para mi empresa
¿Por qué elegir a INTEGRA como tu consultora BRCGS?
En INTEGRA, somos especialistas en sistemas de gestión alimentaria. Llevamos más de 20 años ayudando a empresas del sector agroalimentario a certificarse en estándares como IFS, BRC, FSSC 22000 e ISO 22000.
Pero no solo implementamos sistemas. Los vivimos contigo.
Aportamos una combinación única de:
Expertos en la v.9 Nuestros consultores están formados específicamente en la última versión de BRCGS Food Safety y en la gestión de auditorías exigentes. Conocemos a fondo cada cláusula, exigencia y detalle técnico.
Consultoria personalizada: Hemos trabajado con empresas de productos frescos, congelados, cárnicos, panificadoras, platos preparados, IV gama, bebidas, etc. Sabemos cómo adaptar el sistema a cada tipo de empresa.
Experiencia real y aplicada: Además de certificaciones, tenemos experiencia práctica en implantación de sistemas, formación en planta, auditorías de cliente y desarrollo de estrategias de mejora continua.
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No trabajamos con soluciones estándar. Personalizamos al 100% tu proyecto.
